Медвежий орех
Jan. 12th, 2018 12:05 amВот читаю на Википедии статью про лещину древовидную. Странное казалось бы дело - лещина, но дерево. Толстый ствол и всё такое... Честное благородное слово. У меня во дворе растёт. Плодоносит в принципе через год, вкус обычному фундуку уступает, но дерево = большой урожай мелких лесных орехов. В Донецком ботаническом саду несколько деревьев таких растёт - от входа повернуть направо на пару сотен метров и аллейка поперёк. Мои орехи колются как обычные, ботсадовские колются плохо - ещё до войны увидев в Ботсаду знакомое мне дерево я начал потреблять орехи (у меня как раз не урожай был) и отметил, что их орехи раскусить архисложно. На википедии пишут "орехи лещины древовидной мелкие и с очень твёрдой скорлупой (её невозможно расколоть зубами), ядра их очень вкусны". Фраза её невозможно расколоть зубами - утрирование, это смотря у кого какие зубы, я отколол кусочек коренного зуба уже порядком поев орехов. Но на счёт вкуса - культурный фундук, да и просто лещина с куста в лесу как минимум не хуже, а то и лучше, особенно ежели жаренная.
